버터 보관방법 버터보관 깔끔하게 간편하게 보관
- 먹방 맛집/나만의 레시피
- 2021. 8. 3. 14:44
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버터 보관방법 냉장, 내동 버터 보관 종이 호일 버터를 깔끔하고 간편하게 보관해요.
요리할때 은근 정말 많이 자주 사용하게 되는 식재료 '버터'
소포장으로 된 버터도 시중에 판매되고 있지만 가격적 부담으로 큰 대용량 버터를 사서 소분해하여 버터 보관하여 사용하는 게 저는 더 좋더라고요!
버터 보관방법 그리고 버터 냉장보관, 버터 냉동보관 방법에 대해 소개해드리고 합니다.
버터 보관방법 간편해요!
재료 준비물 : 버터400g, 종이호일, 칼, 보관통
400g 마트에서 판매되고 있는 대용량 버터를 잘라서 사용하시면 가격 대비 오래오래 버터 깔끔하게 보관해서 드실 수 있는데요.
냉장고에서 미리 10분정도 살짝 실온에서 해동해둬야 자르실 때 좀 더 수월하게 자를 수 있답니다.
종이호일도 버터 보관 시 사용할 적당한 사이즈로 미리 잘라서 사용하시면 좋아요.
혹은 칼이 잘드신다면 종이호일을 길게 잘라서 버터 위에 두고 한 번에 슥슥- 버터와 종이호일을 한 번에 자르는 방법도 있습니다.
저는 개인적으로 종이호일은 버터 보관 사이즈 크기로 잘라두었다가 버터 잘라서 버터 보관방법이 더 좋아서 종이호일을 미리 잘라두고 버터를 잘라서 보관하는데요.
- 종이호일을 버터 크기에 맞춰 잘라주시고 버터를 실온에서 해동해주세요.
- 제가 사용하는 버터는 50g씩 눈금이 있어서 50g씩 버터에 살짝 눈금에 맞게 표시를 해주었습니다.
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- 버터 위에 종이호일 올려두고 칼로 버터를 슥- 잘라주시면 됩니다.
- 혹은 칼에 종이호일을 씌우고 버터를 자르셔도 됩니다.
- 종이호일이 칼이랑 닿으면서 버터가 썰리기 때문에 칼에 버터 잔여물이 남지 않고 깔끔하게 버터를 자를 수 있어요.
- 똑같은 두께로는 썰 수 없지만 최대한 50g 눈금 표시해뒀던 사이즈에 맞춰서 버터를 잘랐어요.
- 종이호일이 버터 사이사이 고정이 되어 있기 때문에 서로 붙지도 않아도 보관방법도 깔끔하면서 용이해요.
- 사용할 때도 버터 하나씩 떼어서 사용하기 때문에 매우 간편하답니다.
버터 보관방법 버터 소분한 후 밀폐용기에 담아서 버터 보관
깔끔하게 소분하신 버터는 짧은 기간에 드실 거라면 냉장보관, 오랜 기간을 두고 드실 거라면 냉동 보관을 하시면 되는데요.
- 버터 냉장 보관법 : 소분한 버터는 밀폐 용기에 담아서 냉장 보관 <빠른 시일 내로 드실 것>
- 버터 냉동 보관법 : 소분한 버터를 밀폐 용기에 담아 냉동 보관 <냉동 보관 시 약 2년 정도 보관, 사용 시 자연해동한 뒤 사용해야 합니다>
깔끔하게 버터 소분하셔서 밀폐용기 보관하면 맛있게 오래 드실 수 있으니 버터 깔끔하게 소분하셔서 버터보관 해보시길 추천드리고 싶네요 ^^
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